Попросил меня вчера приятель рассказать как приготовить мидий. Ну я чтобы не быть голословной, не писать скучный рецепт и для наглядности ролик нашла. А там такой забавный повар! Его не то французский, не то итальянский английский очень дополняет общий образ не банального, чуть сумасшедшего повара :)

Click to view

В Окленде этих мидий, хоть лопатой греби! Для ( Read more... )

Когда-то, давно-давно сама собой образовалась такая мечта: уметь готовить не только борщи-котлеты, но и кухни разных народов мира. Этой мечте и правда уже лет сто:) Т.е. понятно, что можно купить кулинарную книгу и шлепать обеды по ней, страница за страницей. Но это не то. Гораздо приятнее и интереснее узнать этот рецепт у местного жителя или ( Read more... )

"Что-то вы, девочки, все печете и печете! Уже бы хоть капусту квасили что ли!"(с) Фильм "Самая обаятельная и привлекательная ( Read more... )

Этот рецепт был успешно выцыганен у фиджийцев, не с пустыми же руками из путешествия возращаться, в самом-то деле. Сказали, что их фирменный рецепт. Когда я первый раз испекла пирог по этому рецепту, то получилось что-то не то. Банан дает эффект "мокрого" теста. Мне это не очень понравилось, поэтому я придумала как этот рецепт применить гораздо ( Read more... )

Таки добралась и я до лазаньи:) "Танцевать" на кухне с этим блюдом часа 4, но получилось..ммм...! На стадии запекания пошел такой аромат, что еле дождались: ну когда же, когда:)

Потребуется:
Для теста:
4 яйца;
2,5 стакана воды;
1 кг муки;
1 чайная ложка соли.

Для мясной начинки:
500 гр фарша (половина на половину свиного и говяжьего ( Read more... )

Отличное блюдо китайской кухни - простое для приготовления и весьма вкусное. Готовится быстро, основное время, пожалуй, занимает варка риса. А дальше, 15 минут и нате, пожалуйста :)

Необходимо:
2 стакана отваренного холодного риса ( Read more... )

Как-то так получилось, что опять рецепт с кокосом:) На этот раз живым и настоящим.
Итак, потребуется:

2 кокоса ( Read more... )

Простой рецепт вкусного печенья. Вкусным оно непременно получится, если добавить соли не столько сколько указано в оригинальном рецепте, а сколько вам позволяет совесть. В процессе приготовления ни один живой кокос не пострадал ( Read more... )

Отличный рецепт !
Большое спасибо elladkin ;) Получилось восхитительно! На самом деле, получились такие нежные! Домашние похрюкивают от удовольствия:)))
Но чего им только стоило ожидание равное в 2,5 часа:)

Получилось весьма! Итак ( Read more... )